5 Place GAILLETON
69002 LYON
04.78.38.70.70
06.60.18.56.80
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Dîner du réveillon du Nouvel An 2025
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Menu
70 euros
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Entrée
​Terrine de foie gras, chutney d'ananas et de pain d'épices grillé
Poisson
Saint Jacques poêlées, fondue de poireaux et beurre citronné
Viande
Filet de bœuf, fagot d'haricots verts, écrasé de butternut et sauce morille
Dessert
Bûche william's
(croustillant et dacquoise noix de pécan, brunoise de poires caramélisées,
confit de poire et mousse vanille de Madagascar)
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Attention, pendant cette période, nous vous proposerons uniquement ce menu.
La carte restaurant habituelle sera indisponible
Réservation fortement conseillée
Cuisine de marché - PAUSE détente - apéro gourmand
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Bien sûr que la taille compte...
Personne ne voudrait
d'une toute petite bière !
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AFTERWORK
Tous les mardi, mercredi et jeudi soir
de 18h à 20h
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La pinte (50cl) de blonde
au prix de son demi !
3,60€
La formidable (1L) de blonde
au prix de sa pinte !
6,50€
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Nos boissons
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Eaux minérales
Evian
50cl - 4,20€
1L - 6,80€
Badoit
50cl - 4,80€
Source Parot
1L - 6,50€
Chateldon
75cl - 8,20€
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Sodas
Jura Cola (33cl) - 4,90€
Orangina (25cl) - 4,90€
Perrier (33cl) - 4,50€
Schweppes tonic (20cl) - 4,70€
Schweppes ginger beer (20cl) - 4,70€
Schweppes ibiscus (20cl) - 4,70€
Schweppes pomelos (20cl) - 4,70€
Limonade "Garçon" (25cl) - 4,30€
Supplément tranche de citron - 0,30€
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Sirops
2,40€
(3cl)
Fraise, Citron, Menthe, Pêche, Grenadine, Orgeat, Cassis
Supp. sirop - 0,30€
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jus de fruit
Rauch
20cl
Pomme - 4,50€
Poire - 4,50€
Abricot - 4,50€
Fraise - 4,50€
Pêche de vigne - 4,50€
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Bières pression
Blonde
BURGERBRAU PILS - 5°
25cl 3,60€
50cl 6,50€
1L 12,00€
NEIPA
ORBITAL- 6°
25cl 5,50€
50cl 10,00€
1L 19,00€
Blanche
ORBITAL - 5°
25cl 4,50€
50cl 8,50€
1L 16,00€
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Supplément Sirop & Picon
demi 0,30€
pinte 0,60€
formidable 1,20€
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Apéritifs
(4cl)
Pastis Henri Bardouin – 4,50€
Pastis de Saint Tropez 12/12- 4,50€
Pastis des Gones - 4,50€
Portes du Soleil - 4,50€
Pastis Gr'Anis - 4,50€
Anis Vieux Pontarlier - 4,50€
Pastis Distillerie de la Seine - 4,50€
Ricard - 4,00€
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(5cl)
Martini (Rosso, Bianco) - 5,50€
L'exquis Bonbon Sauvage Dry - 6,50€
L'exquis Bonbon Sauvage Semi sweet - 6,50€
Campari - 5,50€
Suze - 6,50€
Get 27 / Get 31 - 6,50€
Baileys - 6,50€
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(15cl)
Kir (Mûre, cassis, framboise, pêche) - 6,50€
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Whisky
(5cl)
Johnny Walker "Red Label"- 7,50€
Distillerie de la Seine France - 8,50€
Kensei Japon - 9,50€
BM Signature France - 13,50€
fumé au Tuyé
BM Signature France - 12,50€
vieilli en fût
Nc'Nean Organic Ecosse - 10,00€
Quiet Man Irlande - 9,50€
Hyde n°8 Irlande - 9,50€
Téquila
(5cl)
Jose Cuervo Especial "Blue Agave" - 8,50€
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Vodka
(5cl)
Fjorowka - 7,50€
Distillerie de la Seine - 8,50€
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Gin
(5cl)
Lyon Heart - 7,50€
Ortie Estragon - 9,50€
Distillerie de la Seine
Brockmans - 10,00€
Pointe de Marcelly Barrel aged - 11,00€
Silent Pool - 13,00€
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Rhum
(5cl)
Bacardi "Carta Oro" - 7,50€
Gold of Mauritius Ile Maurice - 9,50€
Ron Roble Viejo Vénézuela - 9,50€
Compagnie des Indes Jamaique - 10,00€
El Dorado 12 ans Guyane - 12,00€
Montebello Guadeloupe - 12,00€
Vanûa Fidji - 11,00€
Spiritueux à base de rhum Copalli "Cacao" - 9,00€
Cocktails
(25cl)
Le Martini Tonic (Rosso ou Bianco) - 8,50€
Martini au choix, schweppes tonic
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Le Bonbon Tonic (Dry ou Semi sweet) - 10,00€
L'exquis Bonbon Sauvage au choix, schweppes tonic
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Le Gin Tonic - 9,50€
Gin Lion Heart, Schweppes Tonic
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Le Gin Tonic parfumé - 10,00€
Gin Lion Heart, Schweppes de votre choix
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Le Gin Tonic infusé - 11,00€
Gin Brockmans (infusé à la mûre), Schweppes Tonic
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La Suze Tonic - 8,50€
Suze, schweppes tonic
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La Schtroumpfette - 13€
Vodka, Curaçao, Orangina
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La Limonette - 8,50€
Viognier, Citron, Limonade
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L'Apérol Spritz - 9,50€
Apérol, Vin effervescent, Perrier
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Les "Spritz" de la Varenne - 11,00€
Liqueur artisanale au choix, Vin effervescent, Perrier
Framboise, Menthe, Serpolet, Myrtille, Torier,
Melon de Cavaillon, Gentiane, Verveine,
Coiron jaune, Coiron vert, Bergamote, Pialousse,
Citron, Fleur de Sureau...
Café & Thé
Expresso / décaféiné - 2,00€
Noisette - 2,50€
Allongé - 2,50€
Expresso double - 3,90€
supplément lait - 1,00€
Cappuccino - 4,50€
Thé / Infusion - 3,90€
Thé vert menthe, Thé vert Jasmin,
Thé noir Earl Grey
Tisane verveine
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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La vente d’alcool est interdite aux mineurs de 18 ans.
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