Les apéro-gourmands

Soir

à grignoter entre amis au bar

La planchette - 9€

(1personne)

Au choix : charcuteries, fromages

la Vorace - 16€

(2 personnes)

Au choix : charcuteries, fromages, mixtes

Saucisse sèche - 12€

(200gr)

Maison DUCULTY

planchette Jambon Ibérique Cebo de Jabugo - 12€

(100gr)

Maison OLIVERAS

La Planche de charcuterie Prestige - 25€

Charcuteries Maison OLIVERAS

(2 personnes)

Jambon Ibérique Cebo de Jabugo

Saucisson à la truffe

Chorizo Bellota

Tartines de Soubressade - 6€

Doux ou Piquant

Terrine de sanglier - 9€

(180gr)

"Les recettes gourmandes"

Poitrine de porc - 10€

cuisson basse température de 12h (150gr)

confite au caramel de soja

3 Mini Burger - 6€

poitrine de porc

confite au caramel de soja

Poulpe grillé en persillade - 10€

(150gr)

Tartinable délice de thon au piment d'Espelette AOP - 6,50€

(90gr)

Burrata, purée de basilic - 7€

Burrata, compotée de champignons & truffe - 9€

Tartinable délice de légumes du soleil & chêvre - 6,50€

(90gr)

Frites maison - 4€

1 crème ou sauce au choix

Crème & sauce

Crème d'ail

Sauce tomate provençale

Compotée de champignons & truffe (supp.3€)

Menu du jour

Midi

Selon les envies du Chef et des arrivages

 

Plat du jour

du mardi au vendredi midi - 12€


Entrée & Plat ou Plat & Dessert

du mardi au vendredi midi - 15€

Entrée, Plat & Dessert

du mardi au vendredi midi - 19€

Servi uniquement le midi

La Carte

Midi & Soir

Plats - 17€

Poulpe grillé en persillade

frites maison

Poitrine de porc (300gr)

cuisson basse température de 12h

confite au caramel de soja

frites maison

Burger  - 15€

"La Porcinette"

Poitrine de porc

cuisson basse température de 12h

confite au caramel de soja

Oignons frits

crème d'ail

frites maison

"La Poulpinette"

Poulpe grillé en persillade

Sauce tomate provençale

Frites maison

"La Dindinette"

Filet de dinde pané au céréale

Tomme de montagne

Sauce tomate provençale

Frites maison