Les apéro-gourmands

Soir

à grignoter entre amis au bar

La planchette - 9€

(1personne)

Au choix : charcuteries ou fromages

la Vorace - 16€

(2 personnes)

Au choix : charcuteries ou fromages ou mixte

SUGGESTIONS DU MOMENT

Planchette de Cecina de rouge de Galice - 15€

(100gr)

Planchette de jambon de Wagyu fumé - 20€

(100gr)

Saucisson à la truffe - 16€

Charcuteries Maison OLIVERAS

(220gr)

Tartines de Soubressade - 6€ 

Poitrine de porc - 12€

cuisson basse température de 12h (150gr)

confite au caramel de soja

3 Mini Burgers - 7,50€

poitrine de porc

confite au caramel de soja

Poulpe grillé en persillade - 12€

(150gr)

Terrine de campagne maison - 8€

Malakoff aux 3 fromages - 6,50€

Frites maison - 4€

1 crème ou sauce au choix

Crème & sauce

Crème d'ail

Compotée de champignons & truffe (supp.3€)

 

Menu du jour

Midi

Selon les envies du Chef et des arrivages

 

Plat du jour

du mardi au vendredi midi - 12€

samedi midi - 14€


Entrée & Plat ou Plat & Dessert

du mardi au vendredi midi - 16€

samedi midi - 18€

Entrée, Plat & Dessert

du mardi au vendredi midi - 19€

samedi midi - 21€

Servi uniquement le midi

La Carte

Midi & Soir

Entrées

Terrine de campagne maison - 8€

Velouté ou potage du moment - 7€50

Plats - 18€

Poulpe grillé en persillade (250gr)

frites maison

Poitrine de porc (250gr)

cuisson basse température de 12h

confite au caramel de soja

frites maison

Les Cocottes grand-mères

Tête de veau dans son bouillon

sauce ravigote

17

Joues de porc au miel

16

Burger  - 16€

"La Porcinette"

Poitrine de porc

cuisson basse température de 12h

confite au caramel de soja

crème d'ail

frites maison

Desserts

Coulant au chocolat - 7

 

Charlotte glacée Maison- 7

Dessert du jour - 6€50

Tous nos plats sont "Fait Maison",

et sont élaborés sur place à partir de produits brut.

Origines viandes

Toutes nos viandes sont d'origine française

Tableau des allergènes à votre disposition au bar

Prix nets - service compris